【Background】
フードプロジェクト「THE OYATSU」のポップアップカフェがリノベーションの祭典「リノベーションEXPO」内にオープンし、アートディレクション&デザインを担当した。「今あるものを新しく」というリノベーションの思想を、食を通して体験しながら楽しむことができる場を設計した。

「食をリノベーションする」というコンセプトを設計。「THE OYATSU」のネットワークとフード開発力を活用し、例えば「持ち歩けるグラタン」など、日常的に私たちが楽しんでいるスタンダードな食を新しい形に変え、カジュアルな「おやつ」として表現したメニューをカフェで提供。これまで広く親しまれてきた料理や素材をリノベーションしようと試みた。

【Book Design】
当時は、ホワイトバックに綺麗に撮るのが主流で、それに飽きはじめていた。故に、カラーバックを用いながらシンプルに撮ることを考え、実行した。そういった撮り方や写真を大きく扱うことも、注文をしやすくするメニューブックとして、後々に作り上げたカフェ&バー「No.」へとナレッジが生きている。

Creative Director: Shogo Otani
Copywriter: Kei Sakakibara
Art Director / Graphic Designer: Yu Miyazaki
Photographer: Shigeta Kobayashi
Food Director: Yuichi Goto
Event Operation: FabCafe LLP
Booth Designer: Ryohei Murakami
Sponsor: BALMUDA The Toaster
Production / FabCafe LLP + 301 Inc.